花样吃鸡蛋,为家里的宝贝学起来~
早餐吃鸡蛋,营养健康
能补充蛋白质,提高记忆力
增加保护感和保护视力
还能防止孩子体重超标哦
可是你还只会水煮蛋和煎蛋
教你几分钟学会鸡蛋新花样
花样水煮鸡蛋
做法:
1.水煮鸡蛋的做法很简单,鸡蛋壳洗净,清洗干净,放入水中煮5-7分钟即可。
2.给鸡蛋做一些造型,让孩子爱上吃鸡蛋,生活也平添一份乐趣
燕麦蒸鸡蛋
食材:水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪
做法:
1.三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入适量凉开水搅拌一下。
2.敲一只鸡蛋进去继续搅拌,直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合,喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去,不喜欢可以不放。
3.最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜,放进微波炉高火2分钟,打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没,没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。
鸡蛋玉米羹
食材:鲜玉米1根,鸡蛋2-3个,淀粉少许,白糖
在清晨喝上一碗暖暖的玉米羹,肠胃会受到温暖的呵护,让你一整天都能量满满。
做法:
1、将鲜玉米带皮蒸熟,之后去掉玉米皮,再把玉米粒剥下来。
2、清洗玉米粒,去掉里面掺杂的玉米须,过滤掉水分
3、将玉米粒倒入料理机,打碎
4、将打碎的玉米粒倒入锅中,加水烧开。
5、准备3个鸡蛋,在碗里搅拌均匀。
6、等待水沸腾后,把鸡蛋均匀倒入锅中,然后搅拌一下,等待鸡蛋熟后,再加入几勺白糖勾芡,然后停火即可
水炒鸡蛋
食材:鸡蛋、清水、火腿、洋葱。
做法:
1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用。
2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型。
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。
专家介绍,针对不同的人群, 一天可以吃的鸡蛋个数也是不同的。
1、儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,对蛋白质的需求量高于常人,可以每天吃1—2个鸡蛋。
2、正常的成年人、老年人,每天吃1个鸡蛋即可。
3、血脂异常患者或肥胖者,建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。